Clementi Brotbackofen Pizzaofen MASTER 50x80

Clementi Brotbackofen Pizzaofen MASTER 50x80

Clementi Pizzaofen – Aus Liebe zum traditionellen Geschmack – ermöglicht authentische, italienische Küche!

Master Holzbackofen: Der Master Holzofen: Die Aromen der Vergangenheit vereint mit traditioneller Wärme.

Belüftung Plus, geringer Verbrauch, Gusseisenoberflächen und schnelles Erreichen der Temperatur. Der Master ist der perfekte Holzofen für alle, die viele Jahre lang mit ihren Lieben kochen möchten.

Dank seines geringen Verbrauchs und der schnellen Erreichung hoher Temperaturen ist der Master Ofen ideal für alle, die einfach und ohne Verschwendung kochen möchten. Der ideale Begleiter für alle, die authentische Gerichte zubereiten, die traditionelle Küche respektieren und den Komfort moderner Technologie genießen möchten.

Dank seiner drei Etagen und der Plus-Belüftung sind die Kochmöglichkeiten endlos: Von Pizza direkt auf dem Schamottstein bis hin zu den aufwendigsten Gerichten – alles wird gleichmäßig und perfekt gegart. Die kippsicheren Schieberoste garantieren Sicherheit und Funktionalität und verhindern Stürze während des Gebrauchs.

Mit Gusseisenoberflächen und hochwertigen Materialien ist der Master auf Langlebigkeit und Witterungsbeständigkeit ausgelegt. Egal ob Sommer oder Winter: Er garantiert stets hervorragende Leistung.

PLUS VENTILATION: Dank des Plus-Ventilationssystems müssen Sie die Speisen während des Garens nicht von einer Ebene auf die andere verschieben. Mehrere Belüftungspunkte am Boden und an den Wänden des Garraums sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und garantieren so perfektes Garen auf jeder Ebene des Ofens.

LONG LIFE: Die Produkte von Clementi werden aus hochwertigen Materialien gefertigt und sind auf Langlebigkeit und Beständigkeit gegen unterschiedliche Wetterbedingungen ausgelegt. Sie sind für den Einsatz im Freien geeignet und garantieren eine hervorragende, langlebige Leistung, unabhängig von Temperatur und Umgebung.

HEAT PROTECTION: Dank eines mechanischen Systems, das wie eine natürliche Abzugshaube wirkt, werden beim Öffnen der Tür Hitze und Kochdünste nach oben geleitet und das Gesicht vor dem Austreten heißer Luft geschützt. Eine Innovation für mehr Sicherheit und Komfort bei der Nutzung.

CAST IRON DOORS: Gusseisentüren bieten Stabilität, Wärmespeicherung und Energieeffizienz und verleihen dem Produkt Eleganz und Langlebigkeit.

Beschreibung:

• Gefertigt aus lackiertem Stahl in der Farbe anthrazit, mit Dach in Rot, Kupfer oder Edelstahl
• Alternativ auch komplett in Edelstahl erhältlich 
• Mobil mit 2 Rädern & 2 Standfüßen
• Unten mit Warmhaltezone
• Türen aus Guss mit gehärtetem Glas und Spezialdichtung
• Schornstein aus Edelstahl
• Beleuchtung durch zwei Halogenlampen, die die Speisen bestens beleuchten
• Türrahmen aus Edelstahl 304
• Inklusive Timer im Chrom-Finish
• Inklusive Thermometer bis zu 500°C im Chrom-Finish
• Max. Betriebstemperatur: 450 °C
• PLUS Belüftungssystem für einperfektes Garen
• Isolierung mit Mineralwolle mit einer Dichte von 100kg/DM³ und Schamotte
• Backraum mit 3 Leveln, komplett aus Edelstahl 304, unten Schamotte
• Holzbedarf um 300° C zu erreichen: 5-7 kg (ca. 45 Minuten)
• Holzverbrauch/Stunde: 1 kg
• Abmessung Brennkammer (B x T): 50 x 80 cm (für 6-7 kg Brot)
• Außenmaße (B x T) (mit Dach): 81 (98) x 97 (117,5) cm, Höhe ca. 235 cm mit Schornstein.
• Gewicht: 395 kg
• Made in Italy
• Auch als Einbau-Ofen erhältlich

LIEFERUMFANG: Thermometer, Timer, Edelstahlschornstein, Rollwagen, 2 Roste, 2 Aluminiumschalen, Vorder- und Seitenablage

Optionales Zubehör:
Pizzaschaufel rund oder eckig:

• Schaufel mit Holzgriff zur einfachen und sicheren Entnahme von Gerichten aus dem Ofen
• Gefertigt aus Edelstahl, Stange verzinkt
• Abmessungen: 120 cm lang

• Bürste mit Holzgriff und Messingborsten zum einfachen Ausfegen und Reinigen des Ofens
• Gefertigt aus Edelstahl, Stange verzinkt
• Abmessungen: 120 cm lang

• Verschiedene Beistelltische
• Laser- oder kabelloses Thermometer (Meater)
• Beistellregal
• Brotbackblech
• Schweinebraten-Set
• Pizza-Cutter, Pizza-Brett zum Schneiden
• Pizza-Set 6-teilig (Schaufel, Pizza-Cutter, Grillzange, Pinsel, Wiegemesser, 3-eckiger Pizza-Heber)
• Handschuhe

​Es gibt Momente, in denen wir das Feuer anzünden, die Pizza kneten, den Braten zubereiten. Momente der Entspannung mit Freunden und familiärem Beisammensein, voller Freude und Leichtigkeit.
Clementi sieht es als Auftrag: Menschen zu vereinen und diese Momente noch besonderer zu machen.

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