Brunner Feuer-Iglu 950 Brot- Pizza-Backofen

Brunner Feuer-Iglu 950

Der Pizzaofen mit Holzbefeuerung

Mit der Kraft des Holzfeuers: Die traditionelle Art eine knusprige Pizza, einen Flammkuchen oder Brot zu backen. Doch mit einem BRUNNER Holzbackofen gelingen nicht nur aromatische Backwaren, auch große Fleischstücke, wie ein saftiger Braten, lassen sich damit zubereiten. Durch die gleichmäßige Hitze werden optimale Gar- und Backergebnisse erzielt. Ob als Grannus Backtempel oder als Feuer-Iglu mit selbst aufgebauter Ofenhülle – der Outdoor-Backofen wird zum Mittelpunkt des Gartens und ist eine Anschaffung für’s Leben.

Mit der Kraft des Holzfeuers auf traditionelle Art eine knusprige Pizza, einen Flammkuchen oder herzhaftes Brot zu backen ist seit jeher etwas Besonderes. Doch mit einem BRUNNER Holzbackofen gelingen nicht nur aromatische Backwaren. Auch große Fleischstücke, wie ein saftiger Braten, lassen sich damit zubereiten. Denn durch die gleichmäßige Hitze werden optimale Gar- und Backergebnisse erzielt. Ob als Feuer-Iglu oder Grannus Backtempel: beide Varianten des Outdoor-Backofens werden gewiss schnell zum beliebten Mittelpunkt des Gartens. Vorgefertigtes Gewölbe Mit dem Feuer-Iglu haben Sie bereits einen optimal konzipierten Backofen, der nur noch mit einer entsprechenden Außenhülle gestaltet wird. Die durch den Ofenbauer eigens aufgebaute, individuelle Ofenhülle richtet sich dabei ganz nach Ihren Wünschen: Ihren Vorstellungen sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Sie entscheiden, wo und wie das Feuer-Iglu integriert werden soll. Ob als Anbau neben der Terrasse oder als traditionelles Brotbackhäuschen mitten im Garten. Kochen, backen, braten So gelingen im Outdoor-Backofen Feuer-Iglu von BRUNNER verschiedenste, aromatische Speisen mit Holzfeuer auf ursprüngliche Art und Weise. Der Holzbackofen ist in jedem Fall eine Anschaffung fürs Leben, der jede Menge Freude bereitet und besondere, gesellschaftliche Zusammenkünfte ermöglicht.

Für alle, die einen Holzbackofen komplett selbst konstruieren und erstellen wollen, bietet BRUNNER Gußtüren sowie Zubehörteile wie zum Beispiel Zeigerthermometer, Rauchanschlußrohr oder Rußkehrtüre, womit ein eigener, ganz individueller Backtempel von Grund auf gestaltet werden kann

Das komplette "Feuer-Iglu" besteht aus:

- Satz Formsteine 950 (Bodenisolierstein, Speichersteinboden, Feuerraumboden, dreiteilige keramische Feuerraumkuppel mit Heizgasglocke und Rauchrohranschluss 180mm)
- isolierte Anlegetüre
- Backraum-Bodensteine aus Schamotte

Technische Daten Feuerraumkeramik:
Dichte: 1850 kg/m³
Wärmeleitfähigkeit (36°C): 0,43 W/m*K)
Anwendungstemperatur: 1280°C

Das Feuer-Iglu hat Aufnahmepunkte für 2 Temperaturfühler vorbereitet:
Einen im oberen Kuppelbereich, den anderen unter der Bodenplatte. Damit können die Backergebnisse besser gesteuert werden. Der Kapillarfühler kann in die vorgesehen Öffnungen eingeführt werden und erfasst die Oberflächentemperatur bei ca. 10 mm Materialüberdeckung Kuppe/Bodenstein.
Die Anzeigeeinheit ist beliebig zu platzieren (Kapillarlänge 1m).

Der Übergang bzw. Anschluss vom Feuer-Iglu zur Vormauerung kann beliebig gestaltet werden. (Klinker, Sandstein usw.)

Option: Gusstüre 2-flügelig mit Anschlussstein

weiteres Zubehör:
-  Arbeitsset bestehend aus: Pizzaschaufel aus Holz 105 cm/Schaufel 40x30 cm, Pizzaschaufe Alu mit Holzstiel 130 cm /Schaufel 35x30,5 cm, Reinigungsbürste quer mit Schieber + Holzgriff
- Zeigerthermometer 50-500°C mit Kapillarlänge 1 Meter (1 oder 2 Stück)
- Absperrklappe D=180 mm mit Bediengriff Edelstahl

Das Feuer Iglu kann mit jedem 180mm Ø handelsüblichem Heizgasrohr an einen Schornstein angeschlossen werden.

BRUNNER ist ein traditioneller Familienbetrieb und gilt als der führende Hersteller von Holzbrandtechnik für den handwerklichen Ofenbau. In unseren Heizkaminen steckt all das Wissen und Können sowie unser eigener Anspruch, mit dem wir uns über Jahr zehnte den Ruf erarbeitet haben, die hoch wertigsten Feuerungen zu bauen, die heute angeboten werden. Dies alles 100% “made in germany”.

Pizza, Pizza! Das Pizza Iglu von BRUNNER
Italien kommt jetzt zu Ihnen nach Hause – jedenfalls kulinarisch. Wer knusprige italienische Pizza liebt, für den hat der Traditionsofenhersteller BRUNNER jetzt etwas ganz besonderes: das Pizza Iglu.
In dem gewölbten Holzofen wird die Pizza saftig und aromatisch wie beim Italiener. Das Pizza Iglu von BRUNNER hat den Vorteil, dass es bereits fertig vormontiert ist und somit einfach und schnell aufgebaut werden kann. Das Holz im Brennraum sorgt für den unvergleichlichen Geschmack einer echten Holzofenpizza. Im Garten aufgebaut wird der Pizza-Ofen so zu Ihrem ganz persönlichen Lieblings-Italiener. Und er sieht dabei auch noch gut aus: Ob verziert oder weiß gestrichen ist der große Ofen in jedem Garten ein
interessanter Blickfang.
Produkte von BRUNNER sind langlebig und wertbeständig. Die Marke steht für Qualität und technische Raffinesse, für erstklassiges Design und Verlässlichkeit. Dabei findet BRUNNER seit Jahrzehnten die Balance zwischen Tradition und Innovation und entwickelt dabei immer wieder besondere Neuheiten –wie das Pizza Iglu.